Στρογγυλό, ισορροπημένο, με μαλακό σώμα και δροσιστική μακριά πικάντικη επίγευση. Εντυπωσιακό, υψηλής ποιότητας, μονοποικιλιακό κρασί που αξίζει την προσοχή όλων!
Άμεσα συνδεδεμένο και ταυτισμένο με το Bordeaux και μάλιστα με τη «Δεξιά Όχθη» των αμπελώνων του (Saint Emilion, Pomerol και τους «δορυφόρους»), το Merlot σ’ αυτήν ακριβώς την τοποθεσία συνεχίζει να δίνει τα μαγικά κρασιά που δημιούργησαν την παγκόσμια φήμη του.
[vc_row][vc_column][vc_column_text]
Τα περισσότερα κρασιά Sauvignon Blanc είναι ξηρά, αν και μερικοί παραγωγοί σε περιοχές όπως η Νέα Ζηλανδία και η Καλιφόρνια αφήνουν ένα γραμμάριο ή δυο υπολειμματικά σάκχαρα για μια πιο πλούσια υφή.
Εξαιρετικά σκούρο χρώμα. Εκπληκτικά συμπαγής τοίχος από αρώματα βιολέτας, βατόμουρου, γλυκόριζας και πιπεριών. Συγκλονιστικά σαρκώδες σώμα με ισχυρότατες τανίνες. «Τρομερό», «συγκλονιστικό», «ισχυρότατο»…
Ξεκινώντας την περιπλάνηση μας να αναφερθούμε ότι το κρασί προέρχεται από τα οινοποιήσιμα σταφύλια. Στο συγκεκριμένο άρθρο θα αναφερθούμε στο πως διαχωρίζονται τα κρασιά και θα αναφερθούμε επιγραμματικά σε μερικά πολύ γνωστά κρασιά.